Hozzávalók

• 1 csirkemell kicsontozva
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd foghagyma
• 15 dkg gomba
• zellerlevél
• 2-3 ek ketchup
• 1,5 dl főzőtejszín
• só,bors,majoránna

Elkészítés:

A csirkemellet felkockázom, sózom, borsozom,majd 1 ek. ketchupot hozzákeverek, kicsit állni hagyom. Addig a vöröshagymát és a foghagymát apró kockára vágom és  megdinsztelem olajon. Ezután jöhet bele a csirkemell, a maradék ketchup, só, bors, majoránna és a felaprított zellerlevelek. Felöntöm kevés vízzel és fedő alatt párolom. Ha a hús már majdnem kész, hozzáadom a gombát. Amikor a gomba is megpuhul, hozzáöntöm a tejszín és összerotyogtatom. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk. 

Jó étvágyat hozzá!