Hozzávalók:

A golyókhoz:

• 12,5 dkg margarin
• 20 dkg liszt
• 3 evőkanál kakaó
• 15 dkg cukor
• 2 tojás
• fél csomag sütőpor

A masszához:

• 50 dkg túró
• 25 dkg cukor
• 12,5 dkg margarin
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 4 tojás

Elkészítés:

A golyók hozzávalóit összedolgozzuk a szoba hőmérsékletű margarinnal, diónyi gömböket formázunk és kivajazott kilisztezett tepsibe helyezzük őket hézagosan.

A masszához tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd a többi alapanyagot is jól eldolgozzuk. A habot óvatosan a túrós masszához keverjük óvatosan, nehogy összetörjön, majd a golyókra öntjük.

200-220 fokon megsütjük. Kihűlés után kockára vágjuk, és porcukorral megszórjuk

Jó étvágyat hozzá!